Resepi Isi Ketam Goreng Tepung
Resepi Isi Ketam Goreng Tepung. Goreng ketam ke dalam minya yang panas sehingga sedikit garing atau 80% masak. Dengan api perlahan, masukkan campuran tepung dan air.
Tujuannya untuk elakkan ketam tu overcooked dan isinya kekal pejal. #2 ikan goreng masam manis pedas. Masukkan isi ketam dan gaulkan.
Cukup Mudah Penulis Yang Bukan Pandai Memasak Pun Boleh Lakukannya.
Masak dengan api sederhana selama 15 minit hingga mendidih sekali lagi dalam mangkuk kecil, bancuh tepung jagung dengan 1 / 2 cawan air sejuk dan kacau rata titiskan sedikit cuka tutup api dan tuang putih telur yang telah dipukul dan kacau perlahan. 10 batang isi ketam/crab stick (rebus sekejap) 1 batang lobak merah (disagat) 1/2 biji sengkuang yang kecil saiznya (disagat) 1 pokok daun bawang (dihiris sebesar 1 inci) kulit popia secukupnya. Kemudian kukus ketam hingga 3/4 masak.
Goreng Seperti Biasa Sehingga Garing / Masak.
Gaulkan ketam dengan garam dan sebiji telur. Telur, kicap, bawang besar dihiris. Ini untuk memelihara kesegaran isi seafood.
4 Ulas Bawang Putih 2 Inci Halia 2 Labu Bawang Besar 1 Biji Capsicum 3 Sudu Besar Sos Tiram 2 Sudu Besar Sos Cili 2 Sudu Besar Sos Tomato 1 Sudu Besar Sos Abalone 1/4 Cawan Air
Nak masak apa yg boleh memelihara keenakkan,keanjalan dan kemanisan isi udang. Tujuannya untuk elakkan ketam tu overcooked dan isinya kekal pejal. Ketam sedap di goreng tepung dulu baru dibuat menu seperti ketam kulit lembut telur masin, ketam kari rangup, ketam goreng butter dll toskan ketam supaya air kering sebelum di goreng.
Nyatanya, Ketam Sedap Dimasak Goreng Bercili.
Untuk pekatkan kuah, tambah air tepung jagung. Kali ini mari kita pelajari cara untuk membuat udang ketak atau udang lipan celup tepung. #2 ikan goreng masam manis pedas.
S Elamat M Enjamu S Elera !!!
Bila dah masak, celup isi ketam ke dalam air ais dalam 20 saat. 2 sudu besar tepung jagung. Isi ketam & fishcake crispy!
Comments
Post a Comment